Project Description
Le cause degli sprechi alimentari sono plurime e richiedono soluzioni molto diverse tra loro. La maggior parte degli sprechi di cibo può risalire ad aspetti biofisici o di biosicurezza, o cause tecniche. I rifiuti alimentari sono spesso legati a cause comportamentali. L’obiettivo del progetto, è di condividere le buone pratiche e i risultati ottenuti con progetti passati in materia di sprechi di cibo e connessi rifiuti, facendo confluire le informazioni in moduli di formazione e materiali e-learning.
http://foodward.mkv-consulting.com/
